В заказе: Ordered:
Пусто

Тайские соусы

Арт. N0979
Coус "Сливовый"
Sweet Plum Sauce
李子酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 0.245 гр.
Состав: сахар, вода, сливы (10%), регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель карбоксиметилцеллюлоза.
Объем упаковки: 0.0161
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. N0980
Coус "Сливовый"
Sweet Plum Sauce
李子酱
Тара: пл./ бутылка с дозатором
Объем: 0.54 гр.
Состав: сахар, вода, сливы (10%), регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель карбоксиметилцеллюлоза.
Объем упаковки: 0.0144
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. N0981
Coус "Сливовый"
Sweet Plum Sauce
李子酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 0.92 гр.
Состав: сахар, вода, сливы (10%), регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель карбоксиметилцеллюлоза.
Объем упаковки: 0.0256
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. 01572
Сладкий соус чили для курицы
Sweet chilli sauce for chicken
鸡肉甜辣酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 350 G
Состав: сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0225
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. 03520
Сладкий соус чили для курицы
Sweet chilli sauce for chicken
鸡肉甜辣酱
Тара: пласт. бутылка с дозатором
Объем: 550 G
Состав: сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0147
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. 01302
Сладкий соус чили для курицы
Sweet chilli sauce for chicken
鸡肉甜辣酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 0.92 kg
Состав: сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0252
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. 03594
Сладкий соус чили для курицы (профессиональная упаковка)
Sweet chilli sauce for chicken (professional package)
鸡肉甜辣酱(专业包装)
Тара: канистра, пластик
Объем: 6.3 kg
Состав: сахар 40%, вода 30,18%, перец чили 22%, соль 4%, чеснок 2,5%, кукурузный крахмал, уксусная кислота, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0331
Кол-во в коробке: 4
Срок годности: 24
Арт. 02816
Сладкий соус чили для спринг роллов
Sweet chilli sauce for spring rolls
春卷甜辣酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 360 G
Состав: сахар 45%, вода 24%, красный перец чили 11%, морковь 8%, репа 8%, чеснок 3%, уксусная кислота, соль.
Объем упаковки: 0.0225
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. 02815
Сладкий соус чили для спринг роллов
Sweet chilli sauce for spring rolls
春卷甜辣酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 0.91 kg
Состав: сахар 45%, вода 24%, красный перец чили 11%, морковь 8%, репа 8%, чеснок 3%, уксусная кислота, соль.
Объем упаковки: 0.0252
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. 02826
Соус кисло-сладкий
Sweet&sour sauce
甜酸汁
Тара: бутылка, стекло
Объем: 215 G
Состав: вода 60%, ананас 20%, сахар 11%, томатная паста (6%), кукурузный крахмал 1%, соль 1%, уксусная кислота, экстракт паприки, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0152
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. 03527
Соус кисло-сладкий
Sweet&sour sauce
甜酸汁
Тара: бутылка, стекло
Объем: 0.84 kg
Состав: вода 60%, ананас 20%, сахар 11%, томатная паста (6%), кукурузный крахмал 1%, соль 1%, уксусная кислота, экстракт паприки, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.0252
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24
Арт. 03526
Соус кисло-сладкий
Sweet&sour sauce
甜酸汁
Тара: канистра, пластик
Объем: 5.9 kg
Состав: вода 60%, ананас 20%, сахар 11%, томатная паста (6%), кукурузный крахмал 1%, соль 1%, уксусная кислота, экстракт паприки, стабилизатор ксантановая камедь.
Объем упаковки: 0.032
Кол-во в коробке: 4
Срок годности: 24
Арт. 02827
Соус "Скияки"
Sukiyaki sauce
日式火锅酱
Тара: бутылка, стекло
Объем: 220 G
Состав: вода 37,5%, сахар 25%, красный перец чили 17%, соевый соус 8%, чеснок 5%, соль 2%, кунжутное масло 2%, кунжутное семя 2%, кукурузный крахмал , лимонная кислота.
Объем упаковки: 0.0152
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. 03988
Соус "Пад Тай"
Pad Thai sauce
白泰酱
Тара: пласт. бутылка с дозатором
Объем: 270 гр.
Состав: сахар, вода, сироп глюкозы, соль, лук шалот, арахис, чеснок, усилитель вкуса глутамат натрия, перец, регулятор кислотности винная кислота, краситель экстракт паприки, консервант бензоат натрия.
Объем упаковки: 0.016
Кол-во в коробке: 24
Срок годности: 24
Арт. 04014
Соус "Пад Тай"
Pad Thai sauce
白泰酱
Тара: пласт. бутылка с дозатором
Объем: 1 л.
Состав: сахар, вода, сироп глюкозы, соль, лук шалот, арахис, чеснок, усилитель вкуса глутамат натрия, перец, регулятор кислотности винная кислота, краситель экстракт паприки, консервант бензоат натрия.
Объем упаковки: 0.021
Кол-во в коробке: 12
Срок годности: 24

Острый вкус востока

Разнообразные острые соусы – неотъемлемый компонент азиатской кухни. Они бывают горячими и холодными, белыми и черными, сладкими и острыми. Самыми лакомыми считаются соусы, в которых гармонично смешиваются все 5 вкусов: сладкий, горький, кислый, соленый и острый. Острота чаще всего придается блюдам с помощью жгучего перца, имбиря и чеснока.

Острые соусы Азии

В Китае, Японии, Таиланде и других азиатских странах «ядреные» соусы имеются практически в каждом доме, ведь найти в этих странах специализированный магазин острых соусов – не проблема. Популярность этого продукта легко объяснить. Кроме того, что им можно облагородить любое блюдо, он еще очень полезен для здоровья. Пища, в которой содержатся специи, вызывающие пожар во рту, обладает следующими свойствами:

  • • улучшает пищеварение;
  • • способствует похудению;
  • • нормализует кровообращение;
  • • поднимает иммунитет;
  • • снимает стресс и улучшает сон.

Острые соусы почитаются на Востоке практически повсеместно, но самыми большими их знатоками считаются жители Китая и Таиланда.

Острый тайский соус

Жители Таиланда не представляют своей жизни без острых приправ. Почти все их традиционные пасты и соусы содержат жгучий перец. Вкус приправы зависит лишь от его доли в общем объеме: соус может быть, как сладковатым, так и обжигающим.

Традиционной тайской острой приправой является соус «Шрирача». В самом остром варианте этого соуса (соус «Шрирача» с пикантным вкусом) содержится 56% чили, тогда как классический рецепт предусматривает около 35% этого перца. Сладкими соусами чили в Таиланде считаются приправы, содержание перца в которых составляет около 10-20%. Если вам по душе именно сладковатый острый соус, купить его можно для каждого блюда в отдельности: в продаже имеются сладкий соус чили для спринг-роллов, соус «Скияки» для мяса, сладкий соус чили для курицы и т. д.

Тем, кто любит приправы с более густой консистенцией, Таиланд предлагает большой выбор острых паст. Кроме перца чили, в их состав входят разнообразные овощи, растительное масло, рыба и морепродукты. Особой популярностью пользуются паста чили с соевым маслом, ароматные пасты TOM YAM, TOM KHA, MASSAMAN, а также разноцветные острые приправы «Карри красная», «Карри желтая» и «Карри зеленая».